Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка
От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.
Современные профессиональные кухни все чаще используют умное more info оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким read more технологиям относятся:
ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:
Кредит. Требует подтверждения платежеспособности и регулярных выплат с процентами. Кредит может быть единственным вариантом для бизнеса с ограниченным more info бюджетом, но важно учитывать все затраты и планировать регулярные платежи.